Ein Protein ist ein Molekül, das aus einer Kette von verschiedenen Aminosäuren aufgebaut ist. Proteine sind „Alleskönner“: sie können Strukturen bilden und Zellen ihre Form geben, sie dienen als Signale wie z. B. Hormone, sie transportieren andere Stoffe (wie z. B. das Hämoglobin den Sauerstoff) und sie dienen als Enzyme, die biochemische Reaktionen vermitteln. Enzyme haben meist die Endsilbe „-ase“. Cas9 ist ein Enzym, das beide Stränge einer DNA (Nukleinsäure) zerschneidet und wird deshalb auch als Nuklease bezeichnet.
